CER-Zertifikat 6" 12" 20" naan Pizzaboden des mexikanischen Pittabrots Tortilla Arabisch flachen, der Maschine herstellt

Naan Pizzaboden des arabischen flachen Pittabrots des CER-Zertifikats, der Maschine herstellt

Produkt-Beschreibung

Die Tortilla, die Maschine herstellt, ist ein neuer Typ von unserer Firma entsprechend dem Bedarf der Tortilla, die im Nahrungsmittelmarkt macht. Diese Maschine kombiniert mehrfache Funktionen des Teigertrages, des Teigprüfens, des formenden Brötchens, des Kochens und des Abkühlens; seine Produktionskapazität ist bis 200-500 Kilogramm pro Stunde. Das Steuerkernteil dieser Maschine nimmt PLC-Prüfer und Touch Screen an, der seine Automatisierung und Arbeitszuverlässigkeit aufgekommen zum inländischen hohen Niveau macht.

Mexikanische Tortilla

1.To machen eine mexikanische Tortilla, lassen uns solche einfache und erschwingliche Bestandteile wie nehmen: Weizenmehl, Wasser, Salz und Butter. Die Vielzahl des Weizenmehls ist nicht von Bedeutung, also können Sie auch kein verwenden. Die Menge des Mehls sich unterscheidet möglicherweise etwas von angezeigten wegen des unterschiedlichen Feuchtigkeitsgehaltes dieses Produktes. Das Wasser sollte gekocht werden und ziemlich heiß - ungefähr 60 Grad. Wenn Sie keinen Thermometer (und mich tun Sie nicht), haben, das Wasser gerade zum kochen zu holen und lassen Sie es dann kühl für 3 Minuten.
2.So, sieben Weizenmehl in einen Teller, der für das Kneten des Teigs, um Klumpen und Rückstand zu entfernen passend ist. Gießen Sie herein Salz - es ist am besten, feines Salz (es löst schneller sich im Teig auf) zu benutzen. Wir mischen alles mit unseren Händen oder mit einem Löffel.
3. Addieren Sie jetzt die Butter. Die Temperatur des Öls ist nicht wichtig, also kann sie kalt oder weich sein (aber nicht geschmolzen). Wenn man Tortillas macht, ist es am besten, weiche Butter zu benutzen.
4. Benutzen Sie unsere Hände, um das Mehl, das Salz und die Butter in kleine Krumen zu reiben. Er ist vollständig einfach - gerade werden ein paar Minuten und Sie getan.
5. Gießen Sie jetzt das ganzes Heißwasser in die Schüssel.
6. Da die Nahrung ziemlich heiß ist, ist es am besten den, Teig mit einer Gabel oder einem Löffel zu kneten zu beginnen. Gerade Mischung alles, bis das Mehl befeuchtet ist. Nachdem das, den Teig mit Ihren Händen kneten - da Sie kneten, kühlt der Teig unten ab.
7. Das Kneten ist nicht es ist genug lang-, zum eines homogenen Teigs zu erzielen. Es fällt aus, dicht und ziemlich fest zu sein (ähnelt Mehlklößen oder Teig für dünnes lavash). Ringsum den Teigball und ihn lassen, um für halbe Stunde bei Zimmertemperatur stillzustehen. Um zu verhindern dass der Teig Wickeln und verkrustet, können Sie es mit einem Tuch bedecken oder es in eine Plastiktasche einsetzen (wickeln Sie sie in der Plastikhülle ein).
8. Nach der zugeteilten Zeit wird der Teig umgewandelt. Ein dichtes Stück Mehldrehungen in ein elastisches, ein weich und angenehm zum Notenteig! Wir teilen ihn in 8 Stücke der selben Größe unter und rollen sie in Bälle.
9. besprühen Sie die Tabelle mit Mehl und setzen Sie das erste Stück des Teigs (Abdeckung der Rest mit einem Tuch damit nicht wickeln und verkrusten). Stellen Sie den Teig in einen flachen dünnen runden Kuchen bereit. Stellen Sie so dünnes als mögliches - Ideal bereit, damit der Teig durch glänzt. Zuerst rate ich Ihnen, alle Bälle bereitzustellen und sie zu kochen nur, dann zu beginnen - Tortillas werden in einer quic Wanne sehr gebacken