1. wird gut gemischter Teig in Blöcke unterteilt und die Teiggröße kann justiert werden.
Teig 2.The wird in eine dünn-verkrustete Form gedrückt, wenn er die Unterseite des Pressegerätes ankommt und die Stärke justiert werden kann.
wird dünn-verkrusteter Teig 3.The auf beiden Seiten in einem Ofen gebacken.
4.After Backverfahren, die dünn-verkrusteten Teigdurchläufe durch das abkühlende Förderband der Dreischicht